Куколь пирог

Куколь пирог
Обед
низкие калории
Испанская кухня
Закуски и закуски
Куколь пирог
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
1 HR
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
1 HR
Для теста
  • 250 GR. из муки
  • 15 GR. Дрожжи прессованные или Бейкер
  • 1 яйцо
  • 40 GR. сливочное масло
  • ½ стакана теплой воды
  • щепотка соли
Для заполнения
  • 1 Лук
  • 1 жареный красный перец
  • 1 помидор
  • 1 ½ кг. Куколь
  • оливковое масло Экстра Вирджин
  • Соль
Для украшения
  • Петрушка
  • Болгарский перец
Инструкции
  1. Положите муку, дрожжи и соль в миску. Налить немного воды и Замесить вручную. Налейте немного больше воды и продолжать месить до тех пор, пока вы получите желаемой консистенции.
  2. Он хорошо работать на гладкой поверхности во время 5 минут. Положил его обратно в миску. Накрыть влажной тканью и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
  3. Очистить моллюски в большом количестве холодной воды. Положите их варить в кастрюле с небольшим количеством воды до тех пор, пока они открыты. Выньте мясо и отложите в сторону.
  4. Чоп лук в тонкой соломкой полосы и положил его обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте помидор (очищенные и нарезанные) и перец нарезать полосками. Сезон и кухня во время 10 минут. Пусть тюнинг.
  5. Разделить тесто на две, разложил их скалкой. Вырезать края, чтобы получить 2 прямоугольники. Поместите одну из частей на противень. Заполненные с овощами и мидий, Браш краев с взбитым яйцом и крышка с другой половиной теста. Закройте края, украшать с вырезами и краски поверхность взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 ° C для 30 минут. Посыпать половину источника с петрушкой и другая половина с паприкой. Поместите пирог и украсить веточкой петрушки.
Примечания
  • Это удобно иметь их ванну с соленой водой, чтобы очистить моллюски. Затем они помещаются под проточной водой и слива. Чтобы открыть их предпочтительно сделать это с крытой pan, Открыто до и также все сок оставил на сковороде.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.