Croquetas de carne

croquetas de carne
Croquetas de carne
Люди 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса, Среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Печать
Ингредиенты
  • 2 huevos cocidos
  • 150 g de carne
  • 30 г лука
  • 50 ml de aceite
  • 100 g de margarina
  • 170 g муки
  • 800 мл молока
  • Nuez moscada, перец и соль
Инструкции
  1. Picar la carne programando la Thermomix 6 segundos en velocidad 3 1/2. Retirar del vaso y reservar. Verter en el vaso de la Thermomix el aceite, la margarina y la cebolla y programar 3 минут, 100º, скорость 5.
  2. Añadir la harina y programar 2 минут, 90º, скорость 4. Incorporar la leche, мускатный орех, перец и соль. Mezclar todo 10 segundos en velocidad 8 para que quede todo homogéneo y programar a continuación la Thermomix 7 минут, 90º, скорость 2 1/2.
  3. Añadir por el bocal de la tapadera la carne reservada. Cuando pare la máquina, dejar reposar unos segundos sin retirar el vaso. Incorporar los huevos cocidos picados. Mezclar bien con la espátula. Verter la bechamel en una fuente y dejar enfriar.
  4. Hacer las croquetas con ayuda de dos cucharas, pasar por huevo y pan rallado y freir cuando el aceite esté bien caliente.
Примечания
  • Sugerencia: aprovechar carne que haya sobrado de un cocido, Жаркое,…
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.