,

Крем suspiro Limeño с безе в порту

Этот десерт является непреодолимым любому. Супер крем и сладкий, идеально подходит для холодных дней, или для любой другой ; )

Рабочий стол
Перуанская кухня
Десерты
Крем suspiro Limeño с безе в порту
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Ингредиенты
  • 1 Олово сгущенным молоком
  • 400 см3 молока
  • 2 яичные желтки
  • Филиал корицы
Для безе
  • 2 очистить
  • 140 GR сахара
  • 40 Порто см3
Инструкции
  1. Поместите молоко и желтки в кастрюлю и перемешать. Добавить палочку корицы и варить 45 минут или пока принимать цвет карамели, всегда помешивая деревянной ложкой, так что база не будет гореть.
  2. Дамп в стаканчики или очки и принять к холодильнику.
  3. Приготовить сироп с сахаром и портвейна. Она готова, когда температура достигает 118 °. Если нет термометр, становит испытание захоронения немного сиропа в миску с холодной водой, а затем сформируют шар с пальцами. Если мяч мягкий, сироп прибыл в их правильной температуре.
  4. Когда сироп начинает пузырь, Это момент начала бить их ясно, с щепоткой сахара. Добавить сироп в его точке в виде потока, и продолжать взбивать, пока он не остынет.
  5. Вздохнув ложку этого безе и посыпать с корицей.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Mix порту

измерения температуры

suspiro Limeño


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.