Ребра с семенами кунжута

Обед
Азиатская кухня
Корейская кухня
Мясо
Ребра с семенами кунжута
Люди 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
1 HR 10 мин.
Общее время
1 HR 40 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
1 HR 10 мин.
Общее время
1 HR 40 мин.
Ингредиенты
  • 1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos de 3 см
  • 1 столовая ложка семян кунжута
  • 2 ложки масла
  • 2 Весенний Лук, очень тонкие укусы
  • 1 кусок 4 см свежего имбиря, тертого сыра
  • 3 зубчика чеснока, штраф нарезанный
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de vino de arroz
  • 1 cucharada de shoyu
  • 2 чайные ложки кунжутного масла
  • 1 1/4 чашки (315 ML) de agua caliente
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
Инструкции
  1. Quite a la carne la grasa sobrante. Tueste las semillas de sésamo a fuego lento entre 3 и 4 minutos agitando la sartén suavemente hasta que las semillas estén doradas. Sáquelas de la sartén y déjelas enfriar; muélalas luego en un molinillo de especias o en un mortero.
  2. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso. Ase bien las costillas a fuego fuerte. dándoles vueltas regularmente hasta que queden muy doradas. Escurra todo el aceite y la grasa de las costillas de la sartén; añada la mitad de las semillas de sésamo, el cebollino, el jenjibre, чеснок, сахар, el vino de arroz, сёю, el aceite de sésamo y el agua. Tápelo y déjelo cocer entre 45 и 50 минут, помешивая.
  3. Deslíe la harina de maíz con un poco de agua fria hasta que quede una pasta uniforme y sin grumos. Viertala en la sartén, removiendo continuamente hasta que la mezcla hierva y se espese. Espolvoree por encima el resto de las semillas de sésamo molidas y remueva. Sirvalas costillas con arroz cocido al vapor y col en conserva (kim chi).
Примечания
  • Если вы предпочитаете, pídale a su carnicero que corte las costillas en trozos finos pequeños, para que se puedan comer con palillos.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.