Ребра свинины барбекю

Ребра свинины барбекю
Барбекю
Свинина
Мясо
Ребра свинины барбекю
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Ингредиенты
  • 8 чашки воды
  • 1/2 Чашка соли морской
  • 1 столовая ложка перца, гвоздики и корицы землю
  • 20 Ребра свиные мясистые
  • 1 столовую ложку масла оливки
  • 1 средняя морковь, фарш в bronoise
  • 1 тертый сельдерей
  • 1 красный лук, разрезать пополам
  • 1 Головка чеснока дробленая
  • 4 чашки красного вина
  • 1 корень имбиря, тертого сыра
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 Чашки бальзамического уксуса
  • 1 Чашка сока из тамаринда
  • Соль и перец по вкусу
Инструкции
  1. -В миске смешайте воду с солью, половину сахара и специи. Добавить ребра, Лента и принять холодильник во время 12 Часы
  2. -Отстойник ребра
  3. -Горячее масло оливковое в кастрюлю и коричневый ребра. Удаление и резерв. В том же банке, без отмены оставшихся соков, Обжарьте нарезанные морковь, сельдерей, лук и чеснок во время 3 минут.
  4. -Добавить ребра и крышка с красным вином. Варить на слабом огне 2 Часы, до тех пор, пока мясо легко тянет от костей.
  5. -Отдельная, в сковороде соте имбирь в кунжутном масле до коричневого цвета. Добавить оставшийся сахар и варить до подготовки карамельными.
  6. -Осторожно, Добавьте бальзамический уксус (Держитесь подальше от дыма от контакта с горячим сахаром уксусом). Сразу же добавить тамаринда сок и варить на медленном огне 1 время или до соуса уменьшен до половины первоначального объема. сезон с солью по вкусу.
  7. -Удалить ребра из вина и передать их огнеупоров. Выпекать при 170 GC / 350 GF во время 15 Дополнительные минуты, купать их иногда в соусе из тамаринда.
  8. -Служить, когда ребра коричневого цвета и карамельным.
Примечания
  • 4 porciones
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.