Баранина, запеченная с asadurillas

Баранина, запеченная с asadurillas
Обед
печь
Индийская кухня
Мясо
Баранина, запеченная с asadurillas
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
1 HR 30 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
1 HR 30 мин.
Ингредиенты
  • 1/2 cordero lechal con asaduras (2 1/2 kg aprox.)
  • 4 картофель
  • 1 зеленый перец
  • 1 Лук
  • 1 зеленый лук
  • 1 чесночная головка
  • 1 стакан белого вина
  • 1 стакан воды
  • оливковое масло
  • уксус
  • Соль
  • нарезанной петрушки
Инструкции
  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Corta la cebolla en finos aros y dispón todo en la bandeja del horno que tenemos con un poco de aceite. Sazona y agrega el vaso de vino blanco y el de agua.
  2. Despieza el cordero, sazona y colócala en la bandeja del horno junto con las patatas. Machaca los dientes de ajo y agrégalos a lo anterior. Hornea el conjunto a 180º durante 75-90 минут.
  3. Limpia y corta en tiras el hígado y las mollejas. Sazona y saltea todo en una sartén con un poco de aceite. Retira y reserva. Pica el pimiento verde, 2 dientes de ajo y la cebolleta y agrégalos a la sartén anterior. Затем, añade las asaduras, un poco de vinagre y saltea todo brevemente.
  4. Sirve un trozo de cordero asado con unas patatas, espolvorea con perejil picado y presenta el salteado de asadurillas en una cazuela de barro.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.