Кролик в Сальморехо

2014-11-30 04:29:55

(Голосовать)

Загрузка...

Печать

Ингредиенты

1 Кролик из 1 1/2 Кило в плотин
1 Лимон
7 зубчика чеснока, измельченного
1/2 Кубок винного уксуса
1 столовая ложка красного перца, сухие, Земля
2 чайные ложки соли
2 Лавровый лист
3 веточки тимьяна или 112 чайная ложка сухой, Земля
1/2 чайная ложка орегано листья или 1/4 чайная ложка сухой
1 Кубок масло для жарки
6 зубчика чеснока
3 сладкий стручковый перец, без семян
крошки хлеба без корки толщиной колесо
воды
1/2 столовая ложка красного перца, сухие, Земля
1/2 масло Кубок
1/2 Кубок масло для жарки ранее кролик
1/4 Кубок винного уксуса
1/2 чайная ложка перец
1 чайная ложка соли
печень кролика
4 чашки говяжьего бульона
1/4 чайная ложка перца, Земля.

Инструкции

Кролик втирается с лимоном. Хорошо промытый и осушенных
Приготовить маринад, смешивая чеснока дробленая красный перец, Соль, Лорел, тимьян
и орегано. Руб хорошо с маринадом кролик плотин и оставлены в стороне 3 a. 4 часов или на следующий день
В кастрюлю положить масло тепла и жарят без плотинные кролик маринадом до Браунинг, Вынуть плотин и положить на чистую фильтровальную бумагу.
ПОДЖАРЬТЕ до золотой коричневый чеснок в масле, оставаясь в банке. Они выскользнуть и передан раствором с перцем и измельчается до пасты.
Он начинает Замочите хлеб в воде в течение нескольких минут. Он сжимает и добавляется раствор, а также паприка, нефть является холодной где Кролик, уксус, гнев и перец соль, Это измельчается и положить в кастрюлю врозь.
В ступке печени хорошо измельченных кролик смешивается с 1/2 Чашка бульона и esto добавляется к горшку, отдельный. Перемешивают его остальной бульон и пряный перец Чили. Добавить кролика и готовить, распространяется на среднем огне до мягкости.

Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /