Мясо тушеное в Бургундии стиле

Carne guisada al estilo de Borgoña
Мясо тушеное в Бургундии стиле
Части 4
Печать
Ингредиенты
  1. 200 грамм,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 Лимон
  4. 2 ложки масла
  5. 50 грамм, 1/2 Кубок, de tocino salado, в битах
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 зубчика чеснока, Щебень
  8. 1 kilo de carne de ganso, говядина, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 чайная ложка соли
  10. 1/8 чайная ложка перец
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 чайной ложки соуса Вустершир Английский
  13. 1 средняя морковь, en ruedas delgadas
  14. 1 Лист лавровый
  15. 2 Кому 3 ramitas de perejil
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 ложки сливочного масла
  18. 2 ложки томатной пасты.
Инструкции
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. В кастрюлю добавить масло тепла, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, перец, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, Лорел, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 время.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 несколько минут.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий