Обернутые жаркое
Обернутые жаркое
2016-11-28 13:27:43
Части 4
(1 голоса)
Загрузка...Печать
Подготовка время
время приготовления пищи
Ингредиенты
- 2 Пашина фунтов или юбка стейк
- Оливковое масло
- Соль и свежемолотый черный перец
Adobo
- 4 зубчика чеснока, рубленый
- 1 халапеньо перец Чили, без семян и нарезанный
- 1 чайной ложки свежемолотого семена тмина (лучше всего предоставлять первые семена света, и затем они растереть)
- 1 куча больших свежей кинзы, листья и стебли, мелко нарезанный (Великий вкус стеблей)
- Соль и свежемолотый черный перец
- 2 лимоны, сок
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 1 / 2 чайная ложка сахара
- 1 / 2 Кубок масла оливки
Инструкции
- Место стейк фланга в большой контейнер не реактивной или формы для выпечки. Смешайте ингредиенты adobo и вылить на мясо adobo. Убедитесь, что каждый кусок хорошо освещена. Покрытия из пластика и refrigerate на 1-4 Часы.
- Разогрейте гриль на среднем огне в огонь (также можно использовать сковородке чугуна при высокой температуре для приготовления пищи в духовке высокого). Браш сетки с небольшим количеством масла, чтобы избежать, что мясо-паста. Выньте мясо из маринада. Если вы готовите внутри, может, хочет встряхнуть превышение adobo, который может записать эти биты и дым сковороду горячей. Сезон обе стороны куски мяса с солью и перцем. Гриль частей для всего за несколько минут, на каждой стороне, В зависимости от того, как тонкие это, до тех пор, пока это среднего редких хорошо сделали, с вашими предпочтениями. Возможно, вам придется работать в партии. Удалить кусочки мяса в таблицу вырезать и оставить стоять за 5 минут. Вырезать кусочки тонкой мяса через зерно по диагонали.
Примечания
- (Необязательный) Подавать с теплых лепешек (муки или кукуруза). Теплые лепешки 30 секунд с каждой стороны в сухой сковороде или на гриле, до тост и гибкие. В качестве альтернативы, Вы можете нагреть в микроволновой печи лепешки: Отопление, один или два за один раз, Место лепешки в полотенце бумаги и СВЧ от 15 Кому 20 секунды в верхней.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести