Кальмары в малайзийском стиле

Обед
Азиатская кухня
Малайзийская кухня
Рыба
Кальмары в малайзийском стиле
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
30 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
  • 2 cebollas rojas medianas, густые укусы
  • 4 зубчика чеснока
  • 500 g de cuerpos de calamar o de sepia
  • 4 ложки масла
  • 1/2 cucharadita de pasta de gambas
  • la corteza de medio limón, en tiras, o 1 ramita de hierba de limón
  • 2 cucharaditas de sambal oelek
  • 2 cucharaditas de tomate concentrado
  • 1 столовая ложка тонкого коричневого сахара, o de azúcar de palma
  • 2 чайные ложки лимонного сока, солодовый уксус или тамариндовый соус
  • 1/4 de taza de crema de coco
Инструкции
  1. Bata la cebolla y el ajo en una batidora hasta que la mezcla este cremosa.
  2. Abra los calamares en dos a lo largo con un cuchillo afilado, haga cortes paralelos poco profundos en la cara de dentro de ambas mitades; corte en la direccion opuesta, dibujando unos rombos de aproximadamente 4x3 cm.
  3. Caliente el aceite en un wok y añada la pasta de gambas; fira la mezcla durante 30 секунд. Añada la mezcla de cebolla y rehogue durante 5 минут огонь среды, removiedo hasta que la mezcla se haya reducido y el aceite se haya desligado. Agregue la corteza de limon, el sambal oelek, el tomate concentrado, Сахара, el zumo y la crema de coco. Cuezalo, помешивая, Немного 5 минут.
  4. Añada los calamares y remueva bien. Cubra el wok y cuezalos a fuego lento durante 3 минут, hasta que esten tiernos. Sirva con arroz al vapor o cocido.
Примечания
  • Preparelo 1 dia antes y guardelo tapado en el frigorifico. Calientelo a fuego lento. Como es un plato muy condimentado, acompañelo con otros mas suaves.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.