Традиционные роллы Сан Сильвестре
Традиционные роллы Сан Сильвестре
2019-01-06 15:05:03
Части 4
(Голосовать)
Загрузка...Печать
Подготовка время
время приготовления пищи
Ингредиенты
- 500 g муки
- 40 g прессованные дрожжи
- 1/8 L теплого молока
- 50 g сахар
- 2 чайные ложки масла
- 2 яичные желтки
- 1/2 чайная ложка соли
- 1 DRAM ромовый ликёр (2 CL)
С другой стороны
- 1 чашка варенья или сливы компот
- 1/2 Чашки сахарной пудры
Для жарки
- 1 l нефти или 1 кг сливочного масла
Инструкции
- Просеять муку в миску и сделать отверстие в центре. Crumble дрожжей в него и месить вместе с молоком, немного сахара и немного муки.
- Пусть это тесто брожения после покрыты 15 минут. Работа остальной сахар, масло, яичные желтки, соль и ром с предыдущим тестом и остальной мукой, пока тесто пузырьки.
- Пусть брожение, другие 20 минут. Расширение массы таким образом, что у вас есть 2 см толщиной и вырезать раундов размером с чашку.
- Положите столовую ложку варенья над каждым раундом и осторожно сжать тесто над вареньем. Пусть другие брожения 15 минут с <
- Нагрейте растительное масло до 175 градусов. Поместите булочки в масло с гладкой лицом вниз и обжарить покрыты во время 3 минут. Превращая их вокруг с пенопластом и жарки других 3 нераскрытые минуты.
- Слейте булочки на абсорбирующий лист и посыпьте просеянной сахарной пудрой.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести