Обезжиренные печенья
Жира печенье
2017-01-14 13:03:29
Люди 3
Шаг за шагом рецепт обезжиренные печенья как шеф-повар будет с общих ингредиентов дома и профессиональных.
(2 голоса)
Загрузка...Печать
Подготовка время
время приготовления пищи
Общее время
Ингредиенты для 3 десятки
Для теста
- 10 г сухой или мгновенных дрожжей
- 575 CC воды
- 1 чайной ложки солодового экстракта
- 85 г маргарина или мягких жиров
- 1 Кило муки 0000
- 35 г соли
Для заполнения
- 180 g холодной маргарин
- 70 g жира вакцины
- 100 g муки 0000
Инструкции
- Гидрат дрожжи в 100 CC воды всего, при комнатной температуре. Добавьте экстракт солода, маргарин или мягких жиров и, мало-помалу, Мука с солью. Сформировать мягкое тесто и месить, пока она не станет мягкой. Накрыть полиэтиленовой и принять в холодильник для охлаждения, во время 20 минут.
- Для заполнения, Присоединяйтесь к холодной жиров маргарин и муку. Форма прямоугольника, Раскатать тесто, пока не достигнете 1 см толщиной, заполнение в центре тесто и заключите его с тем же. Растянуть и сложите в трети. Возвращение к растянуть и согнуть в четырех. Обложка и пусть остальное в холодильник на 1 время. Раскатать тесто и сложите в трех. Обложка и привести к холодильнику один час.
- В конце концов, растянуть для достижения 2 см толщиной. Щелкните по всей поверхности, Вырезать квадраты 5 см и организовать на пластины просто смазанный. Обложка и пусть ростом в теплое место.
- Варить при температуре 200° C, во время 30 минут. После приготовления, спрей с водой или щеткой с растопленным сливочным маслом.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Отлично, Спасибо за обмен
Отлично, Спасибо за обмен