Тунца на гриле с соусом из манго и халапеньо
Тунца на гриле с соусом из манго и халапеньо
2018-01-18 11:43:48
Части 4
(1 голоса)
Загрузка...Печать
Подготовка время
время приготовления пищи
Общее время
Ингредиенты
- 2 Ложки оливкового масла
- 2 Ложки нарезанного эшалота
- 1/4 Чайная ложка молотого зеленого или черного перца
- 4 Медальоны из филе тунца
- 1 Чайная ложка рапсового масла
Для соуса манго и халапеньо
- 1 Чайная ложка рапсового масла
- 2 Ложки нарезанного эшалота
- 1 Ложка камбрелуки лук хвосты или нарезанный лук
- 1 Ложка перца халапеньо в нарезанном уксусе
- 3 Ложки рисового уксуса
- 2 Части или 300 граммов нарезанного манго
- 1 Чайная ложка лимонного сока
- 1 Чайная ложка соли
Инструкции
- Пустое оливковое масло в миске, добавить эшалот и зеленый перец, затем смешать их. Теперь покройте каждый из медальонов тунца предыдущей смесью, налить чайную ложку рапсового масла на гриле и нагреть его.
- Поместите медальоны тунца на гриль 3 минут с каждой стороны или до тех пор, пока вы не доберетесь до желаемого срока. Удалите медальоны со света и подавайте с соусом манго.
Для соуса манго и халапеньо
- Налейте чайную ложку рапсового масла в сковороду. После того, как горячий, добавить эшалот и нарезанный лук, часто движущихся.
- Добавить халапеньо и рисовый уксус, пусть он испаряется до половины уксуса и добавить манго и лимонный сок, оставить в огне на минуту и отступить.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести