Аргентинского Asado

Аргентина Асадо

 

Аргентина
Мясо
Аргентинского Asado
Люди 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 голоса)
Погрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
Время приготовления
1 HR
Общее время
1 HR 20 мин.
Подготовка время
20 мин.
Время приготовления
1 HR
Общее время
1 HR 20 мин.
Ингредиенты
  • 6 сосиски
  • 6 кровяные колбаски
  • 3 кг жареная газа
  • 2 кг пустой
  • 2 Сосиски гриль
  • 1 Рулет из свинины
  • Смешанного салата, помидорами и луком.
Что получает вверх
  1. Классический усталости, которую решетки гриль с жареной газа. Это почти обязательный элемент. Более мудрым является гриль будет шире полосы вырезать. Что не высыхает, что позволяет, драма, что обычно приводит к тонким отрубы. Этот отрезок является asara возвращается стороне ребра на гриле, принцип, который применяется для всех разрезах с костью. Просто последний штрих Золотой мяса на другой стороне. После полосы, с помощью вакуума и фланга стейк. Тонкие сокращений, которые должны подвергаться воздействию тепла на стороне жирового слоя.
  2. Прежде чем предлагать варианты более творческие, которые сделал аргентинский гриль в истинный источник сюрпризов, непрерывно с выставкой традиционного жаркое pampeano. Он разъясняет, Однако, описаны методы, используемые в форме идентичен богатых овец в полузасушливых районах и засушливых, для горного козла и фермы присоски.
  3. Требуется сопровождение являются блюда из субпродуктов. Любопытная(ый) слово возникая в araucano "achuraj" Это означает: "Что не работает и вытягивается". Chinchulines хорошо поджаренный и четкость, смешной толстый кишечник , почки, ранее лечение с уксусом, петрушкой и чесноком; яички, вкусный сердце и, Теперь, почти Европейской великолепие gizzard. Эти субпродукты всегда возглавлял для предыдущих прикуса, Чоризо колбаса и сосиски сладкий и пряный непосредственно унаследовал свинины продуктов традиционными Испании, Франция и Италия.
  4. На гриле, В настоящее время обычно жарить варьировать вкусов, Некоторые matambrito свинины, Свиная ножка ягненка и все ересь, жирная рыба стейки: тунец, морского лосося. Курица из средних и плоский против гриль с много лимона всегда была альтернатива признанных.
Чтобы поставить вас
  1. Для аргентинского asado огонь не, Гриль делает его. Один является его основные секреты является медленного приготовления пищи с небольшим и мудрый тепла сохраняя основные соки, без сушки или жжение волокна. Это должно установить огонь в сторону сайта, где находится гриль, e быть ближе угрюмо угли количество необходимых для поддержания интенсивности температуры. Despendera Ветер, Солнце, и климат, Расстояние между гриль и приготовленные на гриле.
  2. Хотя почти все используют его в еженедельном грили, Аргентинцы считают чем-то унизительным для использования угля для ее жаркое. Должны иметь православный барбекю гриль и дрова. И в этой спецификации, существует замечательный неравенство просмотров.
  3. Из традиции производства областей вина, защите Сармьенто винограда как только возможно древесины. Северо-Запад, стать голоса, которые презирают это может вопрос и постулируется рожкового дерева. В Ла-Пампа крепкий ствол квебрахо всегда использовала, от северо-западно. Помимо этих тонкостей, непонятным для любого иностранного, Жаркое из требует Ember типа древесины, которая является общей для винограда стрелять, квебрахо и Альгарробо: Дура, Огнеупорные и кислотоупорные, aromatica. Леса, которые быстро сжечь и чрезмерно пахучий, Хвойное дерево и эвкалипт, они не рекомендуются .
  4. Хороший гриль знает тех, кто, среди их семьи и друзей, мясо, как указать, т. е., почти сожгли, те, красный средний, и сохраняет, а локтем wink, в дар любви. Последний, но не плохо, они являются собаки.
Примечания
  • Уровень калорий: Высокая (2400)
  • Трудности: Средний
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставь ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.