Фаршированные куриные крылышки

Вход
Азиатская кухня
Тайская кухня
Закуски и закуски
Фаршированные куриные крылышки
Люди 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
40 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
1 HR
Подготовка время
40 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
1 HR
Ингредиенты
  • 6 alas de pollo grandes relleno
  • 3 cucharadas de castañas de agua picadas
  • 1/2 чайная ложка чеснока, мелко нарезанный
  • 1 cucharada de hojas de cilantro, прекрасные лианы
  • 6 cucharaditas de salsa de pescado
  • 1/2 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 зеленый лук, штраф нарезанный
  • 250 г фарш из свинины
  • unas tiras de col cruda, для украшения
Инструкции
  1. Lave las alas en agua fría y séquelas con papel absorbente.
  2. Emplee para deshuesarlas un cuchillo pequeño afilada. Empezando por el final del muslito, deslice el cuchillo pegado al hueso, a todo lo largo, hasta alcanzar la articulación, teniendo cuidado de no atravesar la piel; separe el hueso de la carne. Continúe con la punta del cuchillo en la siguiente articulación, teniendo cuidado de no perforar el codo.
  3. Una vez separada la carne de ambos huesos, se puede tirar de éstos y cortar por la articulación para extraerlos. Vuelva a dar forma a las alas
Для подготовки начинки
  1. Mezcle las castañas de agua, чеснок, las hojas de cilantro, рыбный соус, перец, la cebolleta y el cerdo, revolviéndolo todo bien. Meta con una cucharilla la misma cantidad de relleno en las alas, con cuidado de no rellenarlas demasiado o estallarán durante la cocción.
  2. Ponga las alas en un cestillo de cocer al vapor ligeramente aceitado, tápelo y cueza al vapor sobre agua hirviendo a borbotones durante 10 минут. Pase las alas a una bandeja de gratinar fría y ligeramente aceitada; áselas a fuego moderado durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y hechas por dentro. Sirvalas sobre un lecho de col en juliana.
Примечания
  • Cocinelas 1 día antes y guárdelas tapadas en el frigorífico. Sirva este plato frio.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.