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Taro clatite

tarte de taro
Prânz
ocumo
Bucătărie mexicană
Tortilla
Taro clatite
Oameni 4
Porţiuni 8
Aprende a preparar unas deliciosas tortitas con ocumo, lleva poquisimos ingredientes y son muy ricas.
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preparare time
10 min
timp de gătit
10 min
timp total
20 min
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10 min
timp de gătit
10 min
timp total
20 min
Ingrediente
  • 1/2 kilo de ocumo
  • 1 lingurita sare
  • 4 cucharadas de queso blanco duro, rasă
  • 1/2 Ceasca de ulei.
Instrucţiuni
  1. Coji de l, se lava, se seca bien el ocumo y se ralla por el lado mediano de un rallo y con un tenedor se mezcla con la sal y el queso.
  2. En una sartén se pone el aceite a calentar y con una cuchara se van tomando poquitos de la mezcla, que se vierten y aplanan en la sartén para freir como tortitas, hasta estar bien doradas, câţiva 2 pentru a 3 minute în total. Se sacan y se ponen sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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