,

Clatite de dovlecei

Clatite de dovlecei
 
Dovlecel
Tortilla
Clatite de dovlecei
Porţiuni 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gătit
3 min
timp total
30 min
preparare time
25 min
timp de gătit
3 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 700 g dovlecei
  • Sare
  • 1 ceapa medie
  • 20 g unt
  • 1 buchet de patrunjel
  • 2 ouă
  • 1 lingura de menta sau mărar sting
  • 120 g de pesmet
  • 100 g brânză emmental proaspăt ras
  • Piper proaspăt sol
  • un pic de făină
  • 8-10 linguri masline sau floarea soarelui pentru prajit uleiul
Instrucţiuni
  1. Se spală dovlecel şi s-a retras după pedunculi, se taie în felii. gatiti-le în apă cu sare pentru câteva 10 minute.
  2. Scurgi bine, face un piure cu le şi puneţi-l într-un castron. grătar ceapa direct pe sursa de dovlecei. Topiţi untul, pesmet si branza, si se amesteca toate bine. se condimentează cu sare şi piper şi se lasă 5 minute.
  3. Pentru fiecare clătite, Ia 1 lingura de aluat şi forma cu mainile unse uşor în ulei. o dată format, Pune faina intr-un vas şi se trece prin ea.
  4. Incalziti uleiul intr-o tigaie şi se prăjeşte clatite pentru 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumeneste.
  5. Se scoate din tigaie si se lasa sa se scurge pe prosoape de hartie.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.