Tilapia pe tamalaes cu sos de spaniolă

1 – Aceasta antena are o consistenţă a fi o masă completă, precum şi rafinat, Ea uneşte tradiţionale cu exotice si ne ofera arome care nu va înceta să ne uimească.

2 – Mai întâi de toate peşte vom pregăti intr-o tigaie pe care am parcurs-o jos cu ulei de măsline, fierbinte după ce ulei adăuga peşte corect asezonate cu piper negru si un pic de sare, Odată ce vom verifica că este suculent, dar nu brut plecam.

3 – Vom introduce acest tamales de peşte, şi apoi aplica-l peste sos de spaniolă.

4 – Acest sos este recomandat să-l îndeplinească cu mortar, pentru că atunci vom avea un sos format din bucăţi mici de ingrediente fără a fi un sos prea lichid sau lichefiat. Dacă preferaţi o textură mai moale, puteţi folosi un blender.

5 – Vom face sos spaniol de amestecare capere scurse, masline verzi, preferinţă de măsline umplute cu anşoa, un ardei gras si cateva picaturi de tabasco.

6 – Dacă preferaţi un sos mai fina poate fi înlocuit cu tabasco o altă opţiune. Putem presara tilapia care am pus-o pe tamales şi servesc însoţite de orez Mexican-stil.


0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.