,

Tarta de ricotta si pere

Tarta de ricotta si pere
Prânz
reteta gourmet
Bucătărie franceză
Deserturi
Tarta de ricotta si pere
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 125 g faina
  • 60 g unt
  • 45 g zahar pudra
  • 1/2 linguriță de vanilie pulbere
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 galbenus de ou
  • 500 g de naut să pună pe masă
  • 480 g de pere conservate
  • 2 1/2 cupe de lichior de pere (5 CL)
  • 500 g de branza de vaci
  • 125 g zahar
  • suc de 1 lamaie
  • 6 frunze de gelatină albă
  • 1/4 l de lichid crema
  • 2 linguri de zahăr
  • 4 linguri de crocante cu granulare
  • 2 linguri de jeleu de coacăze
Instrucţiuni
  1. Framanta faina cu unt, zahăr pudră, vanilie, sare și gălbenuș și să se odihnească aluat acoperit 2 ore în frigider. Cuptor de căldură la 200 grade. Extinde aluatul, linie cu ea de jos și marginile unui mucegai detașabil și a pus pe partea de sus a năut.
  2. Gatiti aluatul 30 minute la jumătate din înălţime. Scoateți năut. Apa pere uscate cu 1 ceașcă de lichior de pere. Se amestecă cloist cu zahăr, suc de lamaie si restul de lichior. Se încălzește sucul de pere și se dizolvă cu gelatină și se amestecă-le cu Regina.
  3. Locul pere pe partea de jos a tort, se extindă peste cupola în formă de picketo și lăsați-o să câștige consistență. Asambla crema cu zahar. Rezervați o parte. Se amestecă restul cu 3 linguri de criza și răspândirea peste tort. Garnitura cu o multime de crema, crocante și jeleu.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.