Prajitura cu fenicul cu aluat de branza si rozmarin

Prajitura cu fenicul cu aluat de branza si rozmarin
Prânz
Bucătărie mediteraneană
prăjituri
Prajitura cu fenicul cu aluat de branza si rozmarin
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente aluat
  • 100 GR. Cascaval ras (1/2 Cupa)
  • 150 GR. de făină 0000
  • 125 GR. unt rece
  • 3 linguri de rozmarin tocat
  • 2 ouă
  • 1 mucegai de 26 pentru a 28 cm.
  • Ingrediente umplutura;
  • 3 feniculuri mari cu frunzele lor delicate
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 tomate
  • 3 ouă
  • 100 CC. crema de lapte
  • Sare si piper dupa gust
  • 3 linguri cascaval ras
Ingrediente pentru coulis
  • 2 roșii decojite
  • 3 frunze de busuioc
Pentru aluat
  1. procesați brânza, făină și unt rece tăiate în cuburi, pentru a integra. Adăugați rozmarin și ouă, reprelucrări. Terminați îmbinarea cocul cu mâinile, luați la frigider 1 timp.
Pentru umplutura
  1. spălați feniculele, tăiați-le în cuburi de 1/2 cm. și sotați-le într-o tigaie cu ulei de măsline, 10 minute.
  2. Roșii decojite, și tăiați-le în cuburi mici, puneți ouăle și smântâna într-un castron și condimentați. Adăugați roșiile, feniculuri, se amestecă. Întindeți aluatul cu un băț și aliniați matrița. Coacerea într-un cuptor moderat (180°), 15 minute, până la ușor auriu. Elimina, umpleți cu amestec de fenicul, se presara cu branza rasa si se coace 15 mai multe minute, până când suprafața este colorată.
  3. Scoateți și serviți tortul rece sau cald. Dacă doriți să amestecați roșiile cu frunzele de busuioc și presărați vasul cu coulis.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.