Tort de vanilie spaniolă
Tort de vanilie spaniolă
2018-10-27 21:18:59
Porţiuni 4
(Vot)
Încărcare...Imprimare
preparare time
Timp de gătit
timp total
Pe de o parte
- 250 g de masa cruda de mazapán
- 150 g zahar
- Interiorul 1 păstăi de vani
- 1 vârf de sare
- 1 ou
- 6 gălbenuşuri de ouă
- 6 albuşuri de ou
- 100 g faina
- 50 g de amidon
- 60 g de chocolate en bloque picado
pe de altă parte
- 200 g de gras baie ciocolata
- 20 g de pistachos picados
Pentru mucegai
- unt sau margarină
Instrucţiuni
- Untar con mantequilla o margarina un molde para tartas en forma de rosetón de 26 cm diametru. Cuptor de căldură la 190 grade.
- Batir la masa de mazapán con la mitad del azúcar. vanilie, Sare, el huevo y las yemas hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de mazapán y yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula e incorporar de abajo arriba.
- În cele din urmă, mezclar el chocolate con la masa. Se toarnă aluatul în matriță și se netezește suprafața. Cocer la tarta 45-60 minute în partea de jos a cuptorului. Dejar enfriar un poco la tarta dentro del molde, volcarla luego sobre una rejilla y dejar que se enfríe del todo.
- Derretir el baño de chocolate graso al baño maría, cubrir con él la tarta y esparcir por encima los pistachos antes de que se endurezca del todo.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la