,

Mango tartă de nucă de cocos

Mango tartă de nucă de cocos
reteta gourmet
Desktop
Bucătărie franceză
Prăjituri
Mango tartă de nucă de cocos
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 4 gălbenuşuri de ouă
  • 50 g zahar
  • 2 clar
  • 40 g faina
  • 10 g de amidon
  • 20 g de pudră de cacao
  • 2 mânere
  • 4 linguri alb vin
  • 2 gălbenuşuri de ouă
  • 100 g zahar
  • 5 frunze de gelatină albă
  • 1/2 l de lichid crema
  • 1 lingura de zahar
  • zgârieturi de 1/2 nucă de cocos
Pentru mucegai
  • unt
Instrucţiuni
  1. Se unge partea de jos a o matriţă detaşabilă de 24 cm diametru. Cuptor de căldură la 200 grade. Bateti galbenusurile cu jumătate de zahăr până la un amestec spumos. Bate albusul cu restul de zahăr şi se amestecă la cele de mai sus.
  2. Cerne faina cu amidon si cacao peste amestecul şi să includă mai jos deasupra. Se toarnă această masă de cozonac în tigaie şi bucătar 25 minute la jumătate din înălţime. Lăsaţi tort câteva ore şi apoi dividirlo orizontal.
  3. Se curata si se taie mango zaruri. Se amesteca vinul cu galbenusurile si zaharul, se aduce la fierbere şi eliminaţi de la căldură. Se dizolvă gelatina inmuiat in amestecul de vin. Adăugaţi bucăţi de mango. Misto de tot. Asambla crema. Se amestecă jumătate cu crema de vin, răspândit amestecul pe stratul de jos de tort şi locul stratul superior. Lăsaţi cristaliza.
  4. Se amesteca restul de crema cu zaharul, acoperi prajitura cu ea, Se presara peste ra- lladuras de nucă de cocos şi garnitura cu bucăţi de mango şi crema de trandafiri
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.