Tăiței verzi
Tăiței verzi
2018-01-03 11:33:51
Oameni 4
Es una comida peruana. Tambien suelen llamarle "Fideos en salsa verde peruana".
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preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 1 Kilo de fideos
- 1/2 taza de leche evaporada aprox.
- 200 GR. de hojas de albahaca frescas
- 400 GR. de espinacas
- 3 nuci
- 1/2 taza de aceite aprox.
- 300 GR. de brânză proaspătă
- Sare
Acompañamiento
- 6 papas amarillas (son las más ricas del mundo)
- 1/4 de vainitas
Instrucţiuni
- Las hojas de espinaca previamente bien lavadas se pasan por agua hirviendo durante 1 minuto y se retiran.
- Las hojas de albahaca se soasan en la sartén muy brevemente. se licuan las espinacas y la albahaca con el aceite, lapte, las nueces y el queso fresco.
- Se sirve sobre los fideos que han sido previamente sancochados al dente y se acompaña de papas amarillas y vainitas sancochadas.
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