Tacos de verdel al horno

Tacos de verdel al horno
Tacos de verdel al horno
Oameni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valorile pentru a descoperi scor)
Incarcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gatire
20 min
timp total
45 min
preparare time
25 min
timp de gatire
20 min
timp total
45 min
Ingrediente
  • 2 verdeles
  • 2 cartofi
  • 2 cebolletas
  • 1 tomate
  • 100 GR. de aceitunas negras
  • apa
  • aceite virgen extra
  • Sare
Para el majado
  • 1 dinte de usturoi
  • 1 cucharadita de orégano
  • 20 boabe de piper negru
  • aceite virgen extra
  • Sare
Instrucţiuni
  1. Pica el diente de ajo, aplasta los granos de pimienta con un cuchillo, el orégano y una pizca de sal. Coloca todo en el mortero y májalo bien. Vierte unas 8 cucharadas de aceite y mezcla bien.
  2. Pasa el majado a un recipiente. Limpia los verdeles, retirándoles las tripas y la cabeza y córtalos en rodajas. Introdúcelos en el recipiente y déjalos macerando durante unos 20-25 minute. Coloca en una fuente apta para el horno y cocínalos a 200º C durante unos 10 minute aproximativ.
  3. Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. Deja cocer durante 20-25 minute. Deja que se templen, pélalas, córtalas en rodajas y extiéndelas sobre una fuente amplia.
  4. Pela el tomate, córtalo en dados y colócalos sobre las patatas. Pica la cebolleta en juliana y disponlas alrededor de las patatas. Sazona con un poco de sal de Maldon. Pon encima los trozos de verdel y salpica la fuente con las aceitunas negras. Aliña con un poco de aceite crudo.
Note
  • El verdel, conocido también como caballa, es un pescado azul rico en grasas. Se puede disfrutar del verdel durante todo el año, pero su presencia en los mercados aumenta significativamente durante los meses de primavera, época en que se acerca a la costa.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi


0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.