,

Strudel cu produse de patiserie şi fructe cu coajă lemnoasă

Strudel cu produse de patiserie şi fructe cu coajă lemnoasă
reteta gourmet
Desktop
Bucătăria austriacă
Deserturi
Strudel cu produse de patiserie şi fructe cu coajă lemnoasă
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
30 min
timp de gătit
45 min
timp total
1 HR 45 min
preparare time
30 min
timp de gătit
45 min
timp total
1 HR 45 min
Ingrediente
  • 600 g de produse de patiserie congelate puf
  • 2 gălbenuşuri de ouă
  • 80 g zahar
  • 50 g unt
  • 200 g de nueces picadas
  • 100 g de migas de bizcocho
  • 1/2 linguriţă de scorţişoară măcinată
  • coaja de 1/2 rasă de lămâie
  • 1 ceașcă de lichior de rom (2 CL)
  • 50 g de stafide
  • 3-4 cucha radas de leche
  • 1 galbenus de ou
Instrucţiuni
  1. Dezgheţare foetaj 30-60 de minute la temperatura camerei. Pentru a pregăti umplutura, batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una masa espumosa. Topiți untul, mezclarla con las nueces, las migas de bizcocho, scortisoara, la corteza de limón, el ron y las pasas, agregar todo a la masa de yema y azúcar y añadir la leche necesaria para que se forme un relleno consistente.
  2. Superponer nueve planchas de masa de hojaldre y formar una placa de 35 x 40 cm. Distribuir el relleno en el centro de la masa.
  3. Pintar los bordes de la masa con yema batida y doblarlos por encima del relleno. Extender el resto de la masa de hojaldre, cortar tiras con la rueda de cortar masa, pintarlas con yema y colocarlas sobre el strudel.
  4. Apretar bien las tiras de masa. Enjuagar una bandeja de horno con agua fría, colocar en ella el strudel y dejarlo reposar 15 minute.
  5. Cuptor de căldură la 220 grados y cocer el strudel 45 Inaltimea medie a cuptor minute.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.