Supa Womee patru arome

Supa Womee patru arome
Supa Womee patru arome
Oameni 10
Imprimare
Ingrediente
  1. 130 GRS. pui
  2. 200 GRS. friptură de raţă.
  3. 120 GRS. friptura de porc.
  4. 100 GRS. Cotlet de porc.
  5. 300 GRS. Varză chinezească.
  6. 200 GRS. de gallina.
  7. 8 Chineză ceapa.
  8. 1 1/2 lingura ulei.
  9. Un poquito de pimienta.
  10. 3 catei de usturoi.
  11. 1/2 copita de pisco.
  12. 1 1/2 docena de camarones.
  13. 80 GRS. de Bambú.
  14. 15 GRS. de hongos chinos.
  15. 2 paquetes de fideos fritos.
  16. 70 GRS. Chineză Peas.
  17. 1 menudencia de gallina.
  18. 2 litrosde caldo de gallina.
  19. 3 lingurite sare.
  20. 2 cucharaditas de sazonador.
  21. 1 piper.
  22. 1/2 cucharadita de kion.
Instrucţiuni
  1. Remojar los hongos en un poco Je agua tibia. Al momento de preparar se les quita el tronquito, y se cortan en tiritas. Pelar los camarones y quitarles la cabeza dejándoles un poco de colita, lavarlos bien y dejar que escurran y luego’ se les da un corte en el lomo.
  2. Poner una olla con agua al fuego y cuando hierva echar los fideos: Revolverlos y cuando hiervan desenrrollarlos. Luego sacarlos, escurrirlos y colocarlos en una sopera grande. El lomo de chancho, la menudencia de gallina bien limpia, la gallina, el Bambú se cortan en tajadas delgadas.
  3. Luego poner una olla: a la candela con el caldo de gallina colado. En el caldo echar la col cortada en tajadas, las arvejitas enteras sin el tronquito, los hongos, los camarones, piper, el pisco y la pimienta.
  4. Se condimentează cu sare şi condimente. Dejar que hierva unos 3 minutos y agregar el aceite y echar todo el caldo con su contenido sobre la sopera. Adornar por encima con el pato, con la gallina sancochada, el chancho asado, todas• estas carnes se cortan en pedazos pequeños. Poner encima las cebollitas cortadas en pedazos de 3 cms. y servir en tacitas.
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