Supă de cârnaţi, sunca si usturoi

Ciorba-de-usturoi-castellana
Prânz
Bucătăria din America Centrală
Supe
Supă de cârnaţi, sunca si usturoi
Oameni 2
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 25 GRS. Chorizo
  • 25 GRS. Serrano șuncă
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 6 catei de usturoi
  • 100 GRS. pâine albă
  • 1 lingurita sol piper rosu
  • 2 ouă
  • Sare
  • Chimen
  • 1/2 litru apă
Instrucţiuni
  1. Se încălzește uleiul la foc mic într-o caserolă de lut. Rehome usturoi nesaeled și împărțitîn jumătate. Când încep să ia culoare, pune chorizo și șuncă foarte tocat și sote-le. Adăugați pâinea tăiată în felii foarte subțiri. Se agită caserola, astfel încât pâinea este bine înmuiată cu ulei. Se presara boia de ardei peste.
  2. Adăugați imediat 1/2 litru de apă, sare și chimen și se amestecă ușor. Gătitul în timpul 8 minute pe o căldură blândă.
  3. Se adaugă ouăle bătute și se amestecă până când se setează. Se servește în aceeași caserolă.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.