Rosquillas de almendra

rosquillas de almendras
Rosquillas de almendra
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preparare time
15 min
timp de gatire
15 min
timp total
30 min
preparare time
15 min
timp de gatire
15 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 270g de almendras molidas
  • 4 ouă
  • 180g de azucar
  • 90g de aceite de girasol
  • Ralladura de un limon
  • 1 sobre de levadura
  • 700g faina
  • 100g de anis.
Instrucţiuni
  1. Hechar los huevos en el vaso, 5 segundos y velocidad 4 en la Thermomix, añadir el azucar y hacer lo mismo.
  2. Añadir los liquidos: anis y aceite, 10 secunde, velocidad 4.
  3. A continuacion la harina, las almendras y la levadura, mezclarlo todo 15 segundos a velocidad 6 en al Thermomix, apoi 1 minuto a velocidad espiga.
  4. Se deja reposar 1 hora envuelto en papel vegetal, despues hacer tiras largas e ir haciendo las rosquillas friéndolas en aceite bien caliente, puedes mermerarlos con miel o bañarlos en azucar glass.
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