Rosii si anghinare risotto

masa de prânz cu garnizoana
Vegetariene
Bucătăria chineză
Orez
Rosii si anghinare risotto
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
30 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 1,25 litri de bulion de legume
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 praz mic, tăiate de-a lungul și tocat
  • 2 frumos usturoi cuișoare
  • 300g de orez arboriu
  • 1/2 Cana de vin alb sec
  • 170g de inimi de anghinare conservate
  • 125g de roșii cherry, în jumătăţi
  • 2 linguri de pesto de tomate uscate
  • parmezan ras
Instrucţiuni
  1. Se încălzește bulionul într-o caserolă medie și se păstrează la fierbere.
  2. Perioada de timp, căldură de ulei într-o caserolă mare cu fund gros și se răcească prazul la foc mediu-puternic unele 2 minute pentru a-l înmuia. Adauga usturoi, orez și vin și se amestecă până când aproape tot vinul a fost absorbit.
  3. Se adaugă treptat supa fierbinte, câte o găleată pe rând, în timp ce amestecând cu o lingură de lemn până când orezul îl absoarbe; păstrați adăugarea de bulion până când orezul este licitație și cremos. Se amestecă în anghinare și roșii cherry, sezon cu sare și piper proaspăt măcinat și se amestecă pentru a amesteca totul. Se servește în boluri, presărat cu pesto de roșii uscate și brânză rasă.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.