Sfecla cu telina alb

Sfecla cu telina alb
Cină
Vegetariene
cocina escocesa
Vegetariene
Sfecla cu telina alb
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preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
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15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • Remolachas c/necesaria
  • Blanco de apio c/necesaria
  • 2 oua fierte tari
  • 1 manzana ácida (Opţional)
  • Aceite c/necesaria
  • Piper, la gust
  • Mayonesa c/necesaria
Instrucţiuni
  1. Cocinar las remolachas con cáscara en agua y sal, una vez cocida, pelarlas y escurrirlas.
  2. Ahuecar las remolachas, cuidando que no se rompan. Picar muy bien, la pulpa de remolacha, el blanco de apio, los huevos duros, Apple.
  3. Condimentar con aceite y abundante jugo de limón. Rellenar las remolachas, cubrir con mayonesa y servir cada remolacha sobre lechuga cortada en juliana.
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