Reteta de Ratatouille
Cum se prepară celebrul Ratatouille?
Asigurări de multe sunt familiarizaţi cu acest cuvânt de film Pixar, filmul gigant a lansat o animaţie cu acelaşi nume în care şobolan prietenos, personajul principal al filmului, în cele din urmă, pregăteşte un delicios Ratatouille.
Vasul este originar din Franţa, regiunea Provence, care este situat la sud de această ţară. Numele său vine de la 2 Verbe: rataoiuller şi tatouiller care isi au originea în touiller şi se traduce, se agită sau elimina, unul dintre punctele principale ale acestui fel de mâncare.
Lucru amuzant este că nu există 2 moduri de a pregăti-l în funcţie de bucătar-şef poate astfel prăjire legume în ulei de măsline, separat sau impreuna, Aici am să vă arate a doua versiune şi sper să vă placă.
(Vot)
Încărcare...- 2 catei de usturoi
- 1 ardei galben
- 2 ceapa
- 1 piper verde
- 2 Dovlecel
- 1 ardei rosu
- 1 rosii zdrobite 400g staniu
- 1 Vinete
- Busuioc uscat
- ulei de măsline
- piper
- patrunjel proaspat
- Sare.
- Într-o oală, ar trebui să primul Sote ceapa cu ulei de măsline, flacăra trebuie să fie ridicat şi când ar fi licitaţie vede adăugarea de usturoi, cuburi ardeii şi dovleceii în fâşii nu-aşa-subţire. Aşteptare pentru câteva minute că totul este amestecat si ia gust, apoi se ajunge la ora de vinete şi se taie în cuburi de roşii, Busuioc, sare şi piper.
- Se agită ingrediente, mai mică flacără şi acoperi caserola aşa că gătesc ingrediente cu un spaţiu de 20 minute. Vasul cel mai bine se bucură atunci când asezonate cu oregano dupa gust si în cazul în care nu sunt disponibile galben piper care uneori limitate puteti adauga mai mult piper rosu sau verde.
Vă mulţumesc pentru atenţia şi de a împărtăşi acest conţinut, în cazul în care aţi găsit interesant.
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la