Reţetă de friptură de vită

reteta-de-carne-prăjită
Reţetă de friptură de vită
Imprimare
Ingrediente
  1. 2 fusta friptură de lb
  2. Ulei de măsline
  3. Piper negru proaspăt măcinat şi sare
Marinata
  1. 4 catei de usturoi, tocat
  2. 1 jalapeño piper macinat, seminţe şi tocat
  3. 1 lingurita proaspăt măcinată seminţe de chimen (cel mai bun pentru a oferi primele seminte la lumina, şi apoi ei se pisa)
  4. 1 buchet mare de coriandru proaspat, frunze şi tulpini, tocata marunt (un gust de tulpini)
  5. Piper negru proaspăt măcinat şi sare
  6. Suc de 2 lămâi,
  7. 2 linguri alb oţet
  8. 1 / 2 linguriţă de zahăr
  9. 1 / 2 Ceaşcă de ulei de măsline
Instrucţiuni
  1. Locul friptură flancul într-un castron mare de non-reactivă sau tava pentru copt. Combina ingredientele de marinata si se toarna sosul peste carne. Asiguraţi-vă că fiecare piesă este bine acoperit. Acoperi în plastic şi frigider pentru 1-4 ore.
  2. Preincalzeste gratar la medie-mare de căldură la foc (Puteţi utiliza, de asemenea, o tigaie din fonta la temperaturi ridicate pentru gătit la furnal). Perie grătarele cu un pic de ulei pentru a preveni lipirea cărnii. Scoateţi carnea din marinată. În cazul în care vă sunt de gătit în interiorul, Poate doriţi să se agită exces marinata care biţi poate arde si fum din tigaie fierbinte. Sezonul de ambele părţi din bucăţi de carne cu sare şi piper. Gratar piese pentru doar câteva minute, pentru fiecare parte, În funcţie de cât de subţire, care este, până când este mediu rare foarte bine, cu preferinţele dumneavoastră. Va trebui să lucreze în loturi. Scoateţi carnea într-un tabel se taie şi se lasă 5 minute. Taie carnea felii subţiri peste cereale pe o diagonala.
Note
  1. (Opţional) Servi cu tortilla calde (făină sau porumb). Tortilla calde 30 secunde pe fiecare parte într-o tigaie uscata sau pe gratar, până la toast si flexibil. Alternativ, Poate încălzi tortilla in cuptorul cu microunde: unul sau două la un moment dat de încălzire, Locul tortilla într-un prosop de hârtie şi cuptor cu microunde pentru 15 pentru a 20 secunde în partea de sus.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu