Tocană de linte si tofu cu sote de morcovi

Tocană de linte si tofu cu sote de morcovi
masa de prânz cu garnizoana
reteta sanatoasa
bucătărie tropicală
Tocane şi supe
Tocană de linte si tofu cu sote de morcovi
Oameni 4
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
40 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
40 min
Ingrediente
  • 300 GR. Linte
  • 300 GR. soia verde sau mungo
  • 300 GR. Chorizo
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 Ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • apa
  • uleiul de măsline extra virgin
  • Sare
  • 1 Dafin
  • patrunjel tocat
Instrucţiuni
  1. Înmuiați soia în ajun.
  2. Se toacă mărunt ceapa și cățeii de usturoi și se pun la erogar în cratița rapidă. Când luați culoare, adăugați frunza de dafin, Soia , linte și cartofi decojiți și tăiați. Se acoperă cu apă, pregateste-te pentru sare, închideți oala și lăsați-o să gătească pentru 10 minute din momentul în care aburul începe să iasă.
  3. Pune chorizo pentru a fi fierte într-o caserolă cu apă. Cel mai 5 minute, pune-l pe cu un cuțit și lăsați-l să gătească pentru 15-20 mai multe minute.
  4. Ciupiți chorizos și le-a pus să gătească într-o caserolă cu apă. Lăsați-i să gătească la foc mediu în timpul 10 minute până când eliberează grăsimea.
  5. Coaja de morcovi și grătar-le cu o coaja de cartofi. Sote-le pentru scurt timp într-o tigaie cu ulei. Adăugați-le la leguminoase și se amestecă bine. Servi linte și soia și să le însoțească cu bucăți de chorizo fierte.
Note
  • Soia este un aliment foarte interesant la nivel alimentar deja în produsele alimentare ale regnului animal, are o afecțiune unică, deoarece conține proteine de mare valoare biologică aproape echivalente cu cele ale cărnii, pește sau ouă, în plus, grăsimile sale sunt de origine vegetală.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.