Polpetone în Toscana

Polpetone în Toscana
Prânz
Bucătărie italiană
Carne
Polpetone în Toscana
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 750 GR. carne tocată de vită
  • 250 GR. șuncă gătită în Band-SIDA
  • 1 Pâine franțuzească
  • Cantitatea de lapte necesară
  • Sare şi piper, la gust
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 2 ouă
  • Cantitatea de făină necesară
  • 4 linguri de unt
  • 1 lingura de ulei de măsline
  • 1/2 ceapa tocata
  • 1/2 tocat morcov
  • 2 tocat usturoi cuișoare
  • 1 frunze de țelină tocat
Instrucţiuni
  1. Așezați carnea tocată într-un bol, șuncă și înmuiere Crumb. Apoi drenate în lapte. Se amestecă bine și sezonul cu sare, Piper și ghimbir. Un întreg cu ouă, integra bine, rola în formă de Salame, trece prin făină și frământa cu mâinile până bine compactat. Cartea.
  2. Cook unt și ulei într-o cratiță. Căldură și se adaugă ceapa, usturoi, morcovul, țelină tocat. Luați rola de carne dore peste tot și să aducă la un mucegai, se adaugă câteva linguri de apă și se coace 45 minute. Scoateți carnea și tăiați în feta. Se pune feta într-un vas acoperit cu sos de plâns, care se formează în cratiță, servi fierbinte.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.