Pui cu cartofi

Pui cu cartofi

 

frito
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Pui cu cartofi
Porţiuni 4
Esta es una receta express de pollo a la provenzal con papas. En cuestión de minutos obtendrá un buen plato con el cual podrá agasajar a su familia.
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preparare time
15 min
timp de gătit
5 min
timp total
20 min
preparare time
15 min
timp de gătit
5 min
timp total
20 min
Ingrediente
  • 1 pui
  • 25 de grame de unt
  • 4 linguri de ulei
  • Nucsoara
  • Sare
  • Piper
  • 1 ceașcă de vin alb
  • 3/4 kg de papas
  • Perejil y ajo picado (la gust)
  • 1 cucharon de caldo
  • Faina (suma necesară)
  • Masline negre (opcional a gusto)
Instrucţiuni
  1. Lavar bien el pollo y cortarlo en presas. Luego condimentar con sal, Piper si nucsoara.
  2. Rebozar las presas en harina y luego freirlas; Cartea.
  3. Freir las papas cortadas en dados y reservarlas en un lugar caliente.
  4. En el fondo de cocción del pollo preparar una salsa con el vino, Supa, el perejil y el ajo picados; colocar las presas de pollo para que se impregnen de salsa.
  5. Colocar las presas en una fuente junto con las papas y servir.
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