Paşte clip Lombard

Paşte clip Lombard
cuptor
pascuas
reteta gourmet
Bucătărie italiană
Paine si chifle
Paşte clip Lombard
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
30 min
timp de gătit
30 min
timp total
1 HR
preparare time
30 min
timp de gătit
30 min
timp total
1 HR
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 1/4 l de lapte călduţ
  • 2 ouă
  • 70 g zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • coaja de 1/2 rasă de lămâie
  • 120 g unt
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
pe de altă parte
  • 1 galbenus de ou
Pentru mucegai
  • unt sau margarină
Instrucţiuni
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm diametru. Sift făină într-un vas, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 minute. Batir los huevos con el azúcar, Sare, nucsoara, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Lasă să fermenteze altele 15 minute, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Lasă să fermenteze altele 15 minute. Cuptor de căldură la 210 grade.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 Inaltimea medie a cuptor minute. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.