Picioare de pui cu sos de iaurt si usturoi
Picioare de pui cu sos de iaurt si usturoi
2018-04-08 13:37:48
Oameni 4
Los ingredientes que necesitaremos para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo son los siguientes:
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Ingrediente
- 1.5 kilos de patitas de pollo
- 1 taza de yogurt natural
- 1 lamaie
- 5 Catei de usturoi tocati
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri pătrunjel tocat
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sare şi piper
Paso a paso para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo
- Mezcla en un recipiente el yogurt natural junto con el ajo picado, oregano, pătrunjel, ulei, sal y pimienta a gusto
- Agrega el jugo de medio limón y la ralladura del mismo; mezcla muy bien
- Limpia bien las patitas de pollo retirando el exceso de piel
- Coloca la salsa de yogurt y las patas de pollo en una bolsa (con cierre hermético), trata de quitar todo el aire posible y ciérrala
- Mueve un poco la bolsa para que el pollo quede bien mezclado con la salsa
- Lleva la preparación en su bolsa a la heladera por al menos 30 minute
- Pasado este tiempo puedes cocinar el pollo de dos formas, grillado o al horno
- Para grillarlo quita el exceso de salsa para que no se queme demasiado
- Si quieres cocinarlo al horno simplemente coloca las patitas de pollo junto con su salsa en una placa y colócala en un horno pre-calentado a 180º
- Cocina por unos 45 minutos hasta que esté bien tierno y dorado
- Sirve las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo bien caliente con la guarnición que más te guste
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