,

Taie Mocha prajiturele

Taie Mocha prajiturele
reteta gourmet
Gustări
Bucătăria olandeză
Prăjituri
Taie Mocha prajiturele
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gătit
5 min
timp total
30 min
preparare time
25 min
timp de gătit
5 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 8 gălbenuşuri de ouă
  • 100 g zahar
  • 4 albuşuri de ou
  • 60 g faina
  • 20 g de amidon
  • 80 g de migdale rase necurățate
pe de altă parte
  • 1/2 l de lapte
  • 1 plic de praf de budinca de vanilie
  • 5 linguri de zahăr și 3 de pudră de cafea instant
  • 250 g unt
  • 3 linguri de zahăr pudră
pe de altă parte
  • 50 g de crocante în granule
  • 10 boabe de ciocolată mocha
Pentru tava cuptor
  • hârtie barba
Instrucţiuni
  1. Linia o tavă de copt cu hârtie bărbos. Cuptor de căldură la 240 grade. Bateti galbenusurile cu 50 g zahăr până când spumoase. asamblați albușurile de ou cu restul de zahăr și amestecați. Cerneți făina deasupra cu amidonul și încorporați-o de jos în sus împreună cu migdalele.
  2. Intinde acest aluat de tort formand un strat de 30 x 45 cm pe hârtia de barbă și gătiți-o 5 minute la jumătate din înălţime. Vîrf tort pe o cârpă şi îndepărtaţi hârtia. Tăiați tortul pe lungime în trei benzi.
  3. Se prepară o budinca cu lapte, pulberi. zahăr și cafea. Lasă să se răcească. Se amesteca untul cu zaharul pudra. încorporează budincă. răspândit cu această cremă 2 benzi de tort de burete și a pus 3 unul pe de altă parte.
  4. Acoperiți tortul cu cremă și întindeți crocantul peste el. Forma rozete crema cu maneca de patiserie si garnitura fiecare cu o fasole de ciocolata mocha.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.