, Envinado cu ciocolata, tort de glazurare
envinado cu ciocolata, tort de glazurare
cu alcool
Desktop
Bucătăria spaniolă
Prăjituri
Envinado cu ciocolata, tort de glazurare
Porţiuni 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
1 HR 30 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
1 HR 30 min
Ingrediente
  • COZONAC
  • 5 ouă
  • 1 lingurita vanilie
  • 125 grame de zahăr
  • 125 de grame de faina
  • SHERRY
  • 1/2 Tin of la Lechera® condensat îndulcit
  • 1/2 taza de leche evaporada Clavel®
  • 1 Raja de scorţişoară
  • 1 Staniu fata de jumătate
  • 1 lingura de ROM
  • BETÚN DE CHOCOLATE
  • 190 grame de crema de branza
  • 90 de grame de unt
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 lingurita vanilie
Instrucţiuni
  1. Pentru a face clatita: separa albusurile de galbenusuri. Colocar las yemas en un tazón con la vainilla. Bate albusurile; agregar el azúcar poco a poco hasta que el merengue forme picos. Añadir las yemas con la vainilla en forma envolvente con una espátula. În cele din urmă, incorporar la harina poco a poco también en forma envolvente. Se toarnă într-o matriţă rotunda unsa si presarata cu faina. Se coace la 180 ºC por 20 minute.
  2. Desmoldar sobre papel estraza con azúcar y dejar enfriar por completo.
  3. Pentru a dezvolta Sherry: se fierbe laptele condensat si evaporat cu raja de scorţişoară 5
  4. minute. Lasa ca te incalzi amestecul, Scoateţi scorţişoară şi adăugaţi jumătate de cremă şi ROM.
  5. Taie coaja de cozonac. Forrar el molde con papel encerado y colocar el pan adentro. Bañarlo con el envinado tibio. Dejarlo reposar 30 minute. Una vez pasado el tiempo, voltear el pan sobre un platón.
  6. Para elaborar el betún: batir el queso crema junto con la mantequilla hasta esponjar, agregar la cocoa junto con el azúcar y por último la vainilla.
  7. Cubrir el panqué con el betún. Decorar con algunos dulces navideños.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.