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Tort cu alune de pădure

Tort cu alune de pădure
reteta gourmet
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Bucătărie franceză
Cozonac
Tort cu alune de pădure
Porţiuni 4
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Încărcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gătit
1 HR 10 min
timp total
1 HR 35 min
preparare time
25 min
timp de gătit
1 HR 10 min
timp total
1 HR 35 min
Ingrediente
  • 250 g margarina
  • 200 g zahar
  • 1 plic de praf de vanilie
  • 4 ouă
  • 250 g de avellanas molidas sin pelar
  • 250 g faina
  • 3 lingurite de praf de drojdie
  • 1 copita de licor de coñac (2 CL)
  • 1/2 Cana de zahar pudra
Pentru mucegai
  • Margarina
Instrucţiuni
  1. Engrasar un molde rectangular. Cuptor de căldură la 175 grade. Batir la margarina con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar uno tras otro los huevos y luego las avellanas. Tamizar la harina con la levadura en polvo e incorporarla poco a poco a la masa. În cele din urmă, agregar el coñac.
  2. Poner la masa en y cocer el pastel 70 minute în partea de jos a cuptorului. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla. Espolvorearlo una vez frío con el azúcar en polvo tamizada.
Note
  • En los pasteles altos conviene hacer por precaución la prueba del palillo: hacia el final del tiempo de cocción, introducir un palillo de madera en el centro del pastel y sacarlo. Si no queda nada de la masa pegada al palillo, el pastel está en su punto.
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