Paste cu sos de sunca

Paste cu sos de sunca

The receta de pasta con salsa de jamón es una de las clásicas comidas de la cocina italiana, en esta ocasión utilizaremos para elaborar este plato tallarines, y otros ingredientes. Como el queso parmesano, el jamón crudo, y un poco de salsa bechamel o también en algunos países llamada salsa blanca. Esta receta es muy fácil de cocinar y solo necesitarás 30 minutos., es una receta muy abundante y rinde 6 porţiuni.

Ingrediente:

600 GRS. De tallarines
250 GRS. De jamón crudo
4 cucharadas de queso parmesano
25 GRS. de queso roquefort
350 cc de salsa blanca
Una lata de champignones
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

El primer paso que debemos hacer es cocinar la pasta en abundante agua.

Un truco de cocina es echarle al agua una cucharada de aceite para que quede más suave. Mientras se cocina la pasta vamos preparando la salsa de jamón, lo primero que debemos hacer es picar finamente el jamón, y los champignones, posteriormente colocamos en una cacerola la salsa blanca bechamel.

Después revolvemos le agregamos el jamón picado, los chamnpiñones, mezclamos e incorporamos el queso parmesano y el roquefort, revolvemos bien hasta que nos quede una crema suave. Condimentamos con sal y pimienta.

Cuando la pasta esté cocida servimos la pasta y le agregamos la salsa de jamón. Si deseamos le podemos incorporar un poco de manteca a la pasta para que quede más sabrosa y más suave. Esta reteta de origen italiano puede variar, si se desea se puede cambiar el tipo de pasta y preparar la receta de pasta con las de jamón con otro tipo. Como pueden ser pastas rellenas de verduras como por ejemplo ravioli, tortelines o capeletis.


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu