Pâine împletită

Pâine împletită
reteta gourmet
Bucătărie franceză
Paine si chifle
Pâine împletită
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 1/4 l de lapte călduţ
  • un pellizco de azúcar
  • 1 lingurita sare
  • 1 galbenus de ou
  • una cucharada de sésamo y otra de semillas de adormidera
Pentru tava cuptor
  • Margarina
Instrucţiuni
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno. Sift făină într-un vas, face o gaură în mijloc, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche, zahăr și puțină făină.
  2. Dejar reposar esta masa previa tapada y espolvoreada con harina 15 minute. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar todo junto con la masa prev1a.
  3. Trabajar la masa hasta que esté seca al tacto y haga burbujas, luego dejarla fermentar tapada otros 20 minute.
  4. Con la masa, formar tiras de 20 cm de largos y unos 2 cm diametru. Con las tiras trenzar y hacer panecillos según el modelo de la fotografía.
  5. Colocar los panecillos sobre la bandeja del horno y dejarlos fermentar tapados otros 20 minute. Cuptor de căldură la 230 grade.
  6. Pintar los panes con la yema batida y espolvorear la mitad de los panecillos con sésamo y la otra mitad con semillas de adormidera Cocer 20-25 Inaltimea medie a cuptor minute.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.