Briose pentru mic dejun

Briose pentru mic dejun
mic dejun
cuptor
reteta gourmet
Bucătărie franceză
Paine si chifle
Briose pentru mic dejun
Oameni 16
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
30 min
timp de gătit
30 min
timp total
1 HR
preparare time
30 min
timp de gătit
30 min
timp total
1 HR
Ingrediente
  • 500 g de făină de grâu
  • 40 g presat drojdie
  • 1 linguriţă de zahăr
  • 1/4 l de agua templada
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri de ulei
Pentru tava cuptor
  • Margarina
Instrucţiuni
  1. Untar ligeramente con margarina una bandeja de horno. Echar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con el azúcar. el agua y un poco de harina. Espolvorear un poco de harina por encima y dejar la masa tapada 15 minutos en un lugar caliente para que fermente.
  2. Echar la sal por los bordes de la harina, agregar el aceite a la masa previa y trabajar todo junto.
  3. Amasar hasta que la masa eche burbujas y dejarla fermentar tapada otros 15 minute. Cu mâini faina, dividir la masa en 16 trozos del mismo tamaño, darles una forma redondeada. espolvorear los con harina y colocarlos sobre la bandeja del horno.
  4. Dejar fermentar los panecillos otros 15 minute. Cuptor de căldură la 230 grade. Cocer los panecillos 15-30 Inaltimea medie a cuptor minute.
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