Pâine autentică Grahan

Pâine autentică Grahan
cuptor
reteta gourmet
Bucătărie franceză
Paine si chifle
Pâine autentică Grahan
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
20 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 10 min
preparare time
20 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 10 min
Ingrediente
  • 400 g faina
  • 400 g de făină de grâu
  • 40 g presat drojdie
  • 1/3 l de lapte călduţ
  • 1 lingurita sare
  • 1/8 l ulei
Pentru tava cuptor
  • faina
Instrucţiuni
  1. Cerne faina intr-un castron si se amesteca cu faina. Face o gaură în centru, se năruie în drojdie şi forma împreună cu jumătate din lapte.
  2. Se presară pe aluat cu faina si se lasa sa fermenteze înfundat 15 minute, până când acesta prezinta fisuri mari. Adauga restul de lapte, sare şi ulei la masa anterioare si se framanta totul cu restul de făină, până la un aluat neted.
  3. Lucru bine pana aluatul face bule si este des îmbrăcăminte din marginea sursa. Se lasă să fermenteze aluatul acoperit altele 15 minute si pe o suprafata cu faina, forma cu un bar.
  4. Se presara cu faina o foaie de copt, pune painea pe partea de sus si se lasa sa fermenteze acoperite altele 20 minute. Cuptor de căldură la 200 grade.
  5. Pâinea se presara cu faina si se gateste 45-50 minute în partea de jos a cuptorului.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.