Pâine stafide albe

Pâine stafide albe
cuptor
reteta gourmet
Bucătărie franceză
Paine si chifle
Pâine stafide albe
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
20 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 10 min
preparare time
20 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 10 min
Ingrediente
  • 100 g de stafide
  • 2 linguri de rom
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 40 g zahar
  • 3/8 l de lapte călduţ
  • 80 g unt
  • 2 ouă
  • 1 lingurita sare
  • coaja de 1 rasă de lămâie
pe de altă parte
  • 1 galbenus de ou
Pentru mucegai
  • unt
Instrucţiuni
  1. Untar con mantequilla un molde alargado de 30 cm lungime. Mezclar las pasas con el ron y dejar macerar. Tamizar la harina en una fuente y amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, făină și lapte.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 minute. Locul de muncă restul de zahăr, unt topit, ouă, la sal y la corteza de limón con la masa previa, añadir el resto de la harina y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Lasă-i să fermenteze 15 minute. Incorporar las pasas, introducir la masa en el molde y dejar fermentar otros 15 minute.
  4. Cuptor de căldură la 200 grade. Pintar el pan con yema batida y cocer 50-60 minute în partea de jos a cuptorului.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.