Pâine albă pentru celiaci

pan blanco celiacos
Boala celiaca
Garnizoana
reteta sanatoasa
bucătăria tradițională
Boala celiaca
Pâine albă pentru celiaci
Oameni 4
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
20 min
timp de gătit
55 min
timp total
1 HR 15 min
preparare time
20 min
timp de gătit
55 min
timp total
1 HR 15 min
Ingrediente
  • 500 GR. de Mix B Schär
  • 2 sobres de levadura seca o 40 GR. drojdie proaspătă (L'hirondelle servește)
  • 20 GR. de mantequilla o aceite de girasol
  • 500 ml de apă
  • O scânteie de sare
  • Una cucharadita de azúcar
Pregătirea
    Instrucţiuni
    1. Vierta el agua, ulei, la sal y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programe 2 minute, temperatura 40º velocidad 2. Agregue la mitad de la harina y la levadura y programe 8 secunde în viteza 6. Añada el resto de la harina y amase a velocidad espiga 2 minute, dejando la espátula en el bocal para que remueva bien.
    2. Ponga la masa en un molde rectangular engrasado y déjela fermentar en el horno previamente calentado a 50º unos 25 minute. La masa debe doblar aproximadamente su volumen. Suba la temperatura a 200º y deje hornear de minutos a 30 minute.
    Note
    • No se olvide colocar un cuenco (de material refractario) en el horno con un poco de agua.
    Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 clienţi

    Lasă un comentariu

    Doriţi să adere la conversaţie?
    Simţiţi-vă liber să contribuie la

    Lasă un răspuns

    Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.