Carne pane
Recetas rápidas de cocina. Aprende como preparar milanesas de carne. La mejor y más simple receta de milanesa de carne.
Carne a la milanesa
2014-12-11 08:46:32
Porţiuni 6
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Ingrediente
- 6 bistec delgados de ganso de res para milanesas.
MARINATA
- 2 linguri de ceapa tocat
- 3 catei de usturoi, zdrobit
- 1/2 lingurita de sos Worcestershire
- 1/4 lingurita de piper
- 1 cucharada de aceite y 1 lingurita sare
ALTE INGREDIENTE
- 2 ouă
- 1/2 lingurita sare
- 1 taza de pan seco, teren
- 1/2 Ceasca de ulei.
Instrucţiuni
- Se adoban los bistecs y se dejan aparte.
- En un plato se baten ligeramente los huevos con la 1/2 cucharadita de sal y en otro plato se pone el pan molido. Se pasan los bistecs primero por el huevo y después por el pan molido hasta cubrirlos. Lăsat deoparte.
- En una sartén se pone el aceite a calentar y se van agregando los bistecs para freirlos hasta dorar por ambos lados, câţiva 3 minute pe fiecare parte. Al terminar de freír se pasan a un papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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