eu Goreng (Tăiței cu creveți și carne de vită în stil indonezian)

Prânz
Bucătărie asiatică
Bucătărie indoneziană
Paste
eu Goreng (Tăiței cu creveți și carne de vită în stil indonezian)
Oameni 4
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
45 min
timp de gătit
10 min
timp total
55 min
preparare time
45 min
timp de gătit
10 min
timp total
55 min
Ingrediente
  • 1 ceapa mare, fin tocat
  • 2 catei de usturoi, tocat mărunt
  • 2 guindillas rojas, sin semillas y picadas finas
  • 1 bucată de 2 cm de ghimbir proaspăt, rasă
  • 1/4 Cupa (60 ml) ulei
  • 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
  • 500 g de gambas peladas
  • 250 g de cadera de ternera, en tiras delgadas
  • 4 Arpagic, tocat
  • 1 morcov mare, cortada en bastoncitos
  • 2 ramuri de telina, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, ca o garnizoană
Instrucţiuni
  1. Bata juntos la cebolla picada, usturoi, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Uita-te la ea.
  2. Fierbinte 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 oana 3 minute. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
Note
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.