Mazurka rusă
Mazurka rusă
2019-01-29 16:25:24
Porţiuni 4
(Vot)
Încărcare...Imprimare
preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 5 gălbenuşuri de ouă
- 175 g zahăr fin
- 1 lingură de coajă de lămâie rasă
- 1 lingură suc de lămâie
- 250 g alune foarte fin prăjite și măcinate
- 5 albuşuri de ou
pe de altă parte
- 1/4 l de cremă lichidă
- 2 linguri de rom
- 2 linguri de zahăr pudră
- Ouă colorate de Paște cu zahăr
Pentru mucegai
- unt sau margarină
Instrucţiuni
- Ungeți o matriță detașabilă a câtorva 20 cm diametru. Cuptor de căldură la 190 grade. Bateți gălbenușurile până când sunt spumoase, Adăugați zahărul puțin câte puțin și bateți până când aluatul este cremos.
- Adăugați coaja de lămâie, suc și. încetul cu încetul, Alune. Bate albusurile, Adăugați la amestecul de gălbenuș și încorporați de jos în sus.
- Se pune aluatul într-o matriță detașabilă, Netezirea și gătitul 50 minute la înălțimea medie a cuptorului.
- De îndată ce marginile tortului s-au separat puțin de mucegai. Cuptorul este oprit, iar altele au voie să stea în picioare 15 minute în cuptorul încins.
- Lăsați să se răcească pe un suport. Bate crema si amesteca-o cu rom si zahar pudra. Puneți un strat greu din acest amestec pe tort și garnisiți cu ouă de Paște.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la