Burger de peşte-spadă
Burger de peşte-spadă
2018-01-30 13:01:57
Burger de peşte-spadă în procesor de alimente Thermomix
(1 voturi, medie: 5,00 de 5)
Incarcare...Imprimare
Ingrediente
- 50 grame de ulei de măsline extra virgin.
- 100 grame de piper verde în bucăţi.
- 150 grame de ceapa.
- 1 dinte de usturoi.
- 2 linguri piper pulpa chorizo sau boia de ardei.
- 800 grame de cartofi rosii, in bucati nu prea mici.
- 400 grame de stoc de peşte.
- Sare dupa gust.
- 500 de grame de peşte-spadă în bucăţi.
Instrucţiuni
- Se spală şi se usucă peştele-spadă, se taie zaruri mari şi salpimientalo.
- Se încălzeşte uleiul într-o tigaie şi dora peşte fără a ajunge la RFI, uscat cu hartie de bucatarie si rezerve.
- Se toarnă în pahar de Thermomix ingrediente sos şi se taie în bucăţi 2 secunde în viteza 5.
- Adauga excesul de ulei din tigaie unde avem gold fish si program 10 minute, ceapa de temperatura si viteza 1.
- Pune fluture în lame şi se adaugă cartofii tăiaţi în bucăţi de aproximativ aceeaşi mărime ca peştele-spadă şi sote 2 minute, temperatura de 100 °, lingura de viteză şi rândul său, la stânga.
- Adauga chorizo de pastă de ardei sau boia de ardei şi se amestecă de câteva secunde în viteza 3 şi se acoperă cu peşte stoc şi sare.
- Programul 20 minute, temp. Ceapa, rândul său, la stânga şi vel. Lingura. Se rectifică punctul de condimente, Aceasta include peşte-spadă ai avut rezervat şi programul 3 min, temperatura ceapa, Vel lingură şi rândul său, la stânga.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la